Petromax Dutch Oven garnek żeliwny - FT12

Dzięki żeliwnemu garnkowi Petromax Dutch Oven – FT12 można korzystać z garnka, który posłuży przez całe życie.

Dla osób poszukujących wielofunkcyjnego garnka, który nadaje się do użytku na różnych źródłach ciepła, Petromax Dutch Oven FT12 stanowi doskonały wybór. Ten żeliwny garnek Dutch Oven idealnie sprawdza się do przygotowywania posiłków dla 14 do 20 osób. Może być używany i bezpośrednio w ogniu, i nad otwartym ogniem, na urządzeniach Petromax Atago lub Rocket Stove, w piekarniku, na ruszcie, bezpośrednio na węglach grilla, a także na wszystkich rodzajach kuchenek. Masywne żeliwo równomiernie rozprowadza ciepło, dzięki czemu garnek doskonale nadaje się do smażenia, pieczenia, duszenia i gotowania. Pokrywa garnka może być również używana jako patelnia, naczynie do smażenia lub misa. Dutch Oven posiada także niewielki otwór umożliwiający użycie termometru oraz pałąk, który ułatwia przenoszenie garnka lub zawieszenie go nad ogniem. Pojemność garnka wynosi 10,8 litra, natomiast pokrywa ma pojemność 2 litrów.

Wszystkie produkty żeliwne marki Petromax są fabrycznie wielokrotnie wstępnie sezonowane. Proces ten tworzy naturalną powłokę zapobiegającą przywieraniu oraz w wielu przypadkach chroni przed powstawaniem rdzy. W przypadku pojawienia się rdzy, wystarczy dokładnie oczyścić powierzchnię szczotką stalową, opłukać garnek i ponownie zabezpieczyć go woskiem pielęgnacyjnym Petromax.

Ponieważ pokrywa żeliwnego garnka Dutch Oven również wykonana jest z żeliwa, nagrzewa się podczas użytkowania. Do jej podnoszenia należy zawsze używać chwytaka, rękawicy kuchennej lub specjalnego podnośnika do pokrywek.

Żeliwo to stop metalu, który doskonale pochłania i utrzymuje ciepło oraz jest odporne na bardzo wysokie temperatury. Dzięki temu znajduje znacznie szersze zastosowanie niż stal lub żelazo kute. Zamknięty garnek żeliwny może pełnić funkcję piekarnika, na przykład do wypieku chleba, a także doskonale sprawdza się jako garnek do duszenia. Produkty żeliwne od lat uznawane są za wyjątkowo trwałe, ponieważ w 100% nadają się do recyklingu i przy odpowiedniej pielęgnacji mogą służyć przez całe życie. Tradycyjnie są one przekazywane z pokolenia na pokolenie.

Pielęgnacja żeliwa wymaga mniej wysiłku, niż mogłoby się wydawać. Po użyciu należy dokładnie umyć garnek ciepłą wodą przy użyciu szczotki do naczyń, osuszyć go ściereczką i przechowywać w suchym miejscu.